Wedding dreams - the cake

Åh, det finns så mycket man vill ha vissa stunder när man planerar bröllop. Och det är så lätt att tänka; "Det här kan vi unna oss, för vi gifter oss bara en gång". Och ja, visst är det så. Men vart ligger fokus? På att få gifta sig med världens underbaraste? Eller att få den perfekta bröllopstårtan? Jag är övertygad om att vi kan få ett 'perfekt' bröllop utan att behöva lägga en förmögenhet på det. Men OM man får drömma lite så skulle jag nog ha valt en tårta designad av Johanna på Johannas tårtor. Jag är helt förälskad i hennes rentårta som ni hittar bilder på om ni klickar HÄR. Jag kan bara drömma om vad hon skulle kunna göra om temat var sommargrönska. Jaja, vi får nöja oss med en 'enkel' och vanlig bröllopstårta istället. Men den ska ju ändå ätas upp nästan på en gång. ;)




Resultatet av träningen

Igår skulle jag träna två pass. Ovan ser ni resultatet. Det blev kokostoppar istället. Men det är inte allt! Det blev faktiskt morotskaka också. Jag har alltid fått höra att jag är väldigt duktig på att baka. Själv har jag aldrig tyckt att resultatet blivit särskilt märkvärdigt. Men på senare tid har jag börjat inse att folk faktiskt menar vad de säger. Jag får oftare och oftare genuint beröm för mina små verk. 
 
Anledningen till att det blev bakning igår istället för träning var att Katja kom förbi. När hon är här slutar det alltid med att jag bakar medan hon dricker vin och tittar på samtidigt som hon fnissar åt hur hysterisk jag ser ut och hur mycket jag kladdar. Men resultatet blev gott! Jag har ingen ångest över att jag inte hann med igår. Mitt mål är att hinna träna tre pass i veckan i snitt. Förra veckan blev det fem pass. Hinner jag med ett pass denna vecka är jag på det torra. Jag tränar när jag känner för det och igår kände jag helt enkelt inte för det. Och nu måste jag sticka till jobbet!




Mat för en vecka

 




Dagens (snabba) middag

Dagens middag fick bli pannbiffar på sallad med majs. Extra mycket vitlök i biffarna så klart. Det är det bästa med den här kosten. Allting går så snabbt att laga. Och så är det gott förstås! Och jag kan meddela att jag blev ordentligt mätt efteråt. Men jag har gjort en veckomeny så ni får se hur jag äter under en vecka som jag tänkte visa er imorgon och nu ska jag göra en liten redovisning av hur jag tränar. :) Det hade varit MYCKET enklare om jag inte gjort det (idiotiska) misstaget att av bara farten spara photoshopfilen EFTER att jag hade slagit ihop alla lager. Bara att börja om. ;)




Hard wörk wörk

I skrivande stund sitter jag av sista haltimmen på jobbet. Det är alltid lugnt såhär innan stängning. För att fördriva tiden så, förutom att småtjattra med mina kollegor, så läser jag bloggar. Jag försöker 'spara' på blogginläggen lite så jag ska ha att läsa kommande dagar under arbetsveckan också. Med andra ord; ni bloggar för lite! Fast jag är väl knappast rätt person att påpeka något sådant. Men jag försöker bättra mig, jag lovar.
Något som jag har konstaterat när jag läser bland blogginläggen är att väldigt många handlar om mat. Eller handlar och handlar. Många inlägg är i alla fall relaterade till någon form av kost. Kanske är det extra påtagligt just nu eftersom jag själv är hungrig. Men det är verkligen en explosion av inlägg som handlar om middagar, bakverk och lyxiga efterätter. Jag blir sådär sugen att jag tänker på allt jag vill testa. Men efter en stunds eftertanke inser jag att det antagligen är mycket godare att bara få drömma om hur gott det vore. Unna sig; ja. Men inte alltid. Jag tänkte skriva ett vecko-schema när jag kommer hem. Det är så mycket lättare att hålla sig till schemat om man har ett! 




Listen to your body...

Jag hade inte planerat att träna idag. Men sen så var jag lat när jag kom hem och åt potatisbullar. Alldeles kolhydratstinn kunde jag plötsligt inte låta bli att träna. Det blev armar, axlar, bröst. Dum som jag var lagade jag lunchlåda EFTER träningen. Trött och inspirationslös. Potatisbullar i lunchlådan ocskå med grönsaker till. Nu måste jag börja lyssna lite på kroppen. Jag har sovit dåligt för att jag haft sådan träningsvärk i mage och ben att jag vaknat och suckat högt av smärta varje gång jag ska vända på mig. Med andra ord; det blev inga military press i dagens pass. Det blir vilodag tills jag känner mig återhämtad och skärpning med kosten igen! Imorgon eftermiddag kommer jag nog ha träningsvärk i heeeela kroppen nämligen.




Nära och kära

I helgen har vi haft besök av min bror och hans käraste. Vi har mest druckit lite vin, ätit gott och spelat spel tillsammans. Lugn och skön helg med andra ord. Vi spelade ett kinesiskt spel som tar ganska lång tid, men jag tog hem den slutgiltiga segern.
Nu har jag precis tränat mage. Jesus, vad jag har tappat form på det området. Imorgon är det däremot tillbaka till jobb igen (om jag tar mig ur sängen med all förväntad träningsvärk). Så jag ska passa på att laga lite matlådor så jag har lite mer tid i veckorna efter jobbet och hinner träna lite då med. Annars hinner jag bara göra nya matlådor och sen är det dags att sova.
Och även helgen har varit godisfri än så länge. Det enda "söta" vi ätit är några kolakakor och en blåbärsdessert på nötbotten som 'ingår' i dietkosten. Godisförbudet hittills har varit lättare än väntat. Kanske med tanke på att vi får äta lite 'bakverk' när vi har främmande. Men som sagt har vi ju valt de nyttigare alternativen.




En syndens dag.

I dag syndar jag. Jag frångår dieten och äter något annat. Något som inte ingår och njuter för fulla muggar. Det är ju lördag och allt. Att det råkar vara potatisbullar jag syndar med är en helt annan femma.
 
Vi (jag och min käraste) har bestämt oss för godislöfte i ett halvår framöver. Det går bra sålänge jag inte vänder mig om på kontoret och råkar stå öga mot öga med paradisasken samtidigt som en vindpust går åt mitt håll. Då kan jag erkänna att jag blir lite sugen. Jag hittade även en kola i min väska idag som jag i vanliga fall hade kastat i mig på några sekunder. Men jag har inte ätit en enda godisbit sedan 1 januari. Det känns inte som någon jättebedrift när jag tittar på skrivbordskalendern som visar att dagens datum är 5. Alltså fem dagar har jag gått utan. Men det är ju de första dagarna som är värst! Och jag har klarat mig såhär långt. Men nu syndar jag alltså med potatisbullar. Hur ska detta sluta?




Gör det lätt, inte svårt!

Ibland känns det sådär tungt med motivationen och orken sinar. Då brukar kosten också bli tung. Men jag har bestämt mig för att göra det lätt för mig. Det ska vara roligt och GOTT att vara nyttig. Därför blev dagens diet-mellis granatäpplekärnor, ananstärningar, blåbär och vaniljkesella. Mathimmelen i tallriksform. Nu ska jag dyka ner i ett varmt bad. Träningsvärken från grådagens pass har minst sagt gjort sig påtaglig. En skön smärta.




Favoritfrukosten

Den absoluta favoritfrukosten för mig just nu är vad ni kan se på bild ovan. Det är en blandning av kesella och yoghurt. Toppat med granatäpplekärnor och pistagenötter. Tänkt att så enkelt kan vara så gott och nyttigt! I dag ska jag och A till Falun och kika på mellandagsrean och i eftermiddag ska jag fotografera Katja. En riktigt bra dag med andra ord.




Årets julcider

 
Jag tycker att det var lite dåligt utbud på julcider i år. I alla fall om jag ska utgå från det bolag jag besökte. Jag hittade Xide's glittriga cider (som jag skriver om senare) och Rekorderlig julcider. Den senare testade jag igår. Den ska smaka av äpple och kanel, men jag kan inte påstå att den smakade så mycket kanel som jag hade hoppats på. Desstom den var ganska artificiell i smaken. Men till min stora förvåning blev det en av mina absoluta favoriter i ciderväg. Inte för söt för att vara cider, med lagom syra. Jag avnjöt min i ett varmt bad i sällskap av några hembakade pepparkakor och ångrade att jag inte köpte några fler. Absolut värd att testa om man gillar äpple! Bilden är inte den bästa, men det är i alla fall en bild!




Traditionell myskväll

När jag och min sambo träffades så passade vi upp på varandra ganska mycket med middagar och myskvällar. Den där klassiska sambofällan med lite fööör många goda middagar och kvällar framför TV:n. Sen vi började jobba har vi haft mycket mindre tid för varandra och jag kan ju bara tala för mig själv men jag försöker dra nytta av den tiden lite mer när vi väl umgås. Så ikväll blir det en traditionell myskväll. Fläskfilén står i ugnen. Potatisgratängen väntar på att få en skjuts in i ugnen den med. Vi har laddat med chips och godis och nu fattas det bara en bra film. Det är så sällan vi verkligen myser till på ett såhär organiserat sättet numera om man kan kalla det så. 
 
Vi gör ju fortfarande saker tillsammans, fast det blir inte lika mycket myskvällar längre. Idag har vi varit på en gör-det-själv verkstad och städat/tvättat min bil. Och det är ju mycket mysigare när man gör det tillsammans. Jag tycker verkligen inte att romantik måste vara rosor, middagar och dyra presenter alla gånger. Att bara vara tillsammans och göra någonting gemensamt kan vara minst lika mysigt.
Vad tycker ni?


Nyare inlägg »